Картофель (Solanum tuberosum)

Категория: Овощи

Родина: Анды (Перу, Боливия)

📌 Особенности: Картофель — один из важнейших продуктов питания планеты, родом из Анд Перу и Боливии, где возделывался инками более 7000 лет. В Европу попал в XVI веке и изменил её историю, спасши от голода миллионы. В России прижился благодаря Петру I. Существует более 4000 сортов.

🌱 Форма корневой системы: клубневая

💧 Потребность во влаге: уровень высокий — нужна стабильная влажность без пересыхания

🌱 Глубина просыхания: 3-5 см

⚠️ Риск гнилей: уровень низкий — обычно устойчиво при нормальном поливе

☀️ Устойчивость к засухе: уровень средний — краткую пересушку переносит, но не регулярно

🌿 Потребность в питании: уровень очень высокий — подкормки обязательны и регулярны в активный рост

🧂 Чувствительность к солям: уровень средний — умеренные дозы; избегать засоления

🧪 Кислотность (pH): 5.0-5.5

💨 Влажность воздуха: 50-60 %

💡 Освещённость: уровень очень высокий — (сколько света нужно (интенсивность)) — очень яркий свет; возможны прямые лучи по виду

🌡 Температура: 15-18 °C

🪴 Субстрат: дренаж уровень средний; аэрация уровень высокий; влагоёмкость уровень высокий

🪴 Состав: структура рыхлая; органика уровень очень высокий

🧂 Политика по солям: нейтрален — без специальных ограничений по подкормкам; не засаливать грунт

🚿 Опрыскивание: по необходимости

🪴 Шаг пересадки: 4-6 см

💦 Полив после пересадки: через 1-2 дня

🐾 Для питомцев: опасно

📝 Заметки: Картофель — южноамериканский клубневой многолетник горных прохладных мест с мощной корневой системой и чётким сезонным циклом формирования подземных клубней-запасов. В горшечной культуре выращивается редко, только в декоративных целях или как эксперимент; для нормального клубнеобразования нужен прохладный период и достаточный объём грунта.