Валерианница (Valerianella locusta)

Категория: Пряные и огородные (контейнер)

Родина: Европа и Западная Азия

📌 Особенности: Валерианница овощная, или «полевой салат», — европейский однолетник с нежной мягкой зеленью и тонким ореховым привкусом. В Германии и Франции классический зимний салат под именами Feldsalat и mâche. В России — относительно новый огородный «деликатес», набирающий популярность у дачников-гурманов.

🌱 Форма корневой системы: стержневая — нужна глубина горшка; резкие пересушки нежелательны

💧 Потребность во влаге: уровень высокий — нужна стабильная влажность без пересыхания

🌱 Глубина просыхания: 3-5 см

⚠️ Риск гнилей: уровень низкий — обычно устойчиво при нормальном поливе

☀️ Устойчивость к засухе: уровень низкий — плохо переносит пропуск полива

🌿 Потребность в питании: уровень средний — умеренные подкормки в сезон роста

🧂 Чувствительность к солям: уровень средний — умеренные дозы; избегать засоления

🧪 Кислотность (pH): 6.5-7.0

💨 Влажность воздуха: 50-60 %

💡 Освещённость: уровень средний — (сколько света нужно (интенсивность)) — яркий рассеянный свет

🌡 Температура: 15-18 °C

🪴 Субстрат: дренаж уровень средний; аэрация уровень средний; влагоёмкость уровень высокий

🪴 Состав: структура рыхлая; органика уровень средний

🧂 Политика по солям: нейтрален — без специальных ограничений по подкормкам; не засаливать грунт

🚿 Опрыскивание: по необходимости

🪴 Шаг пересадки: 4-6 см

💦 Полив после пересадки: умеренно сразу

🐾 Для питомцев: безопасно

📝 Заметки: Валерианница — европейский летник сырых пойменных мест с поверхностной корневой системой и коротким жизненным циклом прохладного сезона. В горшке отрабатывает цикл за 40-50 дней как быстрорастущая зеленая культура; при удлинении дня и тепле быстро стрелкуется — характерная стратегия эфемерных однолетников.